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シャンパンとスパークリングワインの違い

フランスにあるシャンパーニュ地方で、シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエというブドウから造られる発泡ワイン(スパークリングワイン)のことをシャンパンといいます。生産条件や品質についても、厳格なルールが定められています。
シャンパーニュ地方以外で造られるものは、スパークリングワインと総称されます。

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